La Diputación Provincial de Cádiz se prepara para brillar nuevamente en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), cuya 45ª edición se celebrará del 22 al 26 de enero en Madrid. Este año, la provincia apuesta por posicionarse como un referente en turismo sostenible, con una estrategia que combina tradición, innovación y accesibilidad.
Cádiz, protagonista en el pabellón andaluz
Ubicada en el pabellón 5 del recinto ferial IFEMA, Cádiz contará con el mayor espacio expositivo de toda Andalucía, con 337 metros cuadrados dedicados a mostrar su oferta turística. Este escenario albergará 98 presentaciones de entidades públicas y privadas que podrán seguirse en streaming a través de la web oficial del Patronato de Turismo.
El acto central, denominado “Día de la Provincia”, tendrá lugar el jueves 23 a las 12:00 horas. Durante este evento, se presentará la campaña “Cádiz sostenible, quiere verte”, una iniciativa que promueve la imagen de la provincia como un destino que integra turismo y sostenibilidad. Esta campaña incluye seis vídeos que combinan publicidad y documental, narrados por personas reales que trabajan para construir un futuro más respetuoso con el medio ambiente.
Puerto Real no estará en las presentaciones
Puerto Real no acudirá a FITUR en este 2025. Las críticas han sido sonadas y las presentaciones de la Provincia de Cádiz en la Feria Internacional del Turismo no cuenta con la presentación de Puerto Real.
Si lo hacen otras localidades de la provincia de Cádiz y de la Bahía más concretamente, como Chiclana de la Frontera o El Puerto de Santa María, así como mancomunidades como la del Campo de Gibraltar.
Modernización de ‘La Gitana’, un símbolo de Cádiz
Uno de los momentos más esperados será la despedida temporal de ‘La Gitana’, imagen icónica del turismo gaditano desde 1997. El artista Antonio de Felipe, autor de la obra, presentará un esbozo de su actualización para adaptarla a los nuevos tiempos. Además, en el estand se habilitará un photocall de 2×3 metros donde los visitantes podrán inmortalizarse con esta obra emblemática.
Nuevas propuestas turísticas y reuniones clave
La Diputación aprovechará FITUR para presentar novedades como la Oficina de Grandes Eventos y el Sendero de las 7 Villas de Villaluenga del Rosario. Además, el Patronato tiene previstas más de 30 reuniones con turoperadores, agencias de viaje y aerolíneas para reforzar la presencia de Cádiz en el panorama turístico internacional.
En el ámbito gastronómico, destacan actividades como el showcooking ‘Cádiz en cada instante’, que maridará productos locales como el atún rojo, la ternera retinta y el queso payoyo con vinos de Jerez. También se presentarán rutas culinarias como la Ruta de la Tapa y la Ruta del Atún de La Línea de la Concepción.
Tecnología y sostenibilidad como pilares
La Diputación refuerza su compromiso con la sostenibilidad llevando menos material impreso y ofreciendo códigos QR para acceder a toda la información turística desde soportes de madera ecológica. Además, los puntos de información estarán atendidos por alumnos de la UCA, quienes lucirán uniformes de algodón orgánico pintados a mano por una diseñadora gaditana.
Objetivos de FITUR 2025
Entre los objetivos destacados para esta edición, Cádiz se postula como sede del Congreso Europeo de Turismo Rural (COETUR) en 2026. Además, promocionará atractivos como el avistamiento de cetáceos en el Estrecho y reforzará su apuesta por el turismo rural y los parques naturales, elementos clave en su estrategia de sostenibilidad.
FITUR 2025 promete consolidar a Cádiz como un destino turístico único, que combina innovación, tradición y respeto por el entorno, todo ello acompañado de una riqueza cultural y gastronómica inigualable.
