David Rubio nos deja sus recetas en Puerto Real Hoy. El cocinero puertorrealeño nos deja hoy «Tarta de Mousse de Nubes», una receta sencilla y de la que podréis aprender aquí.
Hoy os traigo una tarta muy sencillita y con muy pocos ingredientes pero que, sin duda, es una preciosidad y queda de lo más vistoso.
A muchos de vosotros os encantan las nubes y os traen muchos recuerdos de la infancia.
¡¡¡Pues imaginaros una tarta hecha con ellas con un sabor delicioso!!!
Te va gustando la idea, ¿verdad?…
Pues no dejes pasar esta receta por que te encantará.
Ingredientes
Base
• 200gr. galletas Digestive
• 100gr. mantequilla
Mousse
• 500gr. de nata para montar
• 460gr. de nubes
• 100gr. de leche
• 400gr. de zumo de naranja natural
• Colorante rosa en gel(opcional)
Decoración
• Nubes
• Chocolate blanco
• Colorante rosa en gel
• Bolitas de chocolate, perlitas y corazones de azúcar, esto a vuestro gusto.
Para conocer la elaboración de esta receta, pincha aquí.
