Organizado por el grupo de Facebook “Intercambio de recetas, dulces y más” con la colaboración del pastelero Juan José Rojas y del Ayuntamiento de Puerto Real.
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La Caseta Municipal abrirá sus puertas este domingo para acoger la tercera edición del taller de dulces navideños en el que todas las personas interesadas podrán aprender a elaborar pestiños, polvorones, roscos, mazapanes, bolitas de coco y de piñones y otros dulces típicos de navidad.
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Esta cita fue idea del grupo de facebook ““Intercambio de recetas, dulces y más” y dada la aceptación que tuvo desde su primera edición ha repetido 3 navidades consecutivas. Antonia Moreno y Lourdes Rey, representantes de este grupo que cuenta con muchos seguidores en las redes sociales, han dado a conocer los detalles de la cita del próximo día 6 en una comparecencia pública en la que también han estado presentes el concejal de Fiestas, Andrés Rodríguez, y el pastelero Juan José Rojas que será el encargado de compartir sus conocimientos con las personas que se acerquen a disfrutar de este día.
En esta edición se mantienen talleres que se han llevado a cabo años anteriores, incluido el de galletas pensado para los niños, y se incorpora como novedad un taller de turrones que impartirá una alicantina explicando cómo se elaboran estos dulces y repartiendo posteriormente la receta entre los asistentes.
Antonia Moreno ha recordado que todos los participantes deberán llevar los utensilios de cocina necesarios para la elaboración de los dulces así como el correspondiente fuego mientras que del horno existente en la caseta podrán hacer uso quienes quieran. Los ingredientes corren a cargo de la organización.
Este año habrá también actuaciones musicales con los villancicos que interpretarán el dúo Maderly y el coro de la Peña Flamenca Canalejas de Puerto Real. Igualmente habrá servicio de bar disponible durante toda la jornada.
Los talleres darán comienzo a partir de las 11:15 horas aunque la caseta municipal abrirá sus puertas sobre las 10:30 horas.
FUENTE: Ayto. de Puerto Real
