El Centro Tecnológico de Acuicultura, CTAQUA, continúa avanzando con su proyecto INNOVAESTERO, una iniciativa centrada en impulsar la economía azul. Para ello, dentro de la tercera fase del proyecto promovido por Diputación dentro del plan DIPUACTIVA, está acercando a diferentes municipios de la provincia actividades como la degustación gratuita de pescado de estero tradicional y langostinos.
Se pretende con ello la consolidación de las marcas de Pescado de Estero Tradicional y Langostinos de Chiclana buscando acercar estos productos y divulgar su importancia entre la gente y entre los futuros profesionales del sector de la hostelería.
La concejala de Salud y Consumo, Virginia Mena Morales, quiere agradecer a CTAQUA el haber incluido a Puerto Real en esta iniciativa que dará a la ciudadanía la oportunidad de saborear los ricos productos que ofrece nuestro territorio; la cita será el próximo viernes 22 de septiembre a las 12:30 h.
FUENTE: Ayto. de Puerto Real
