El concejal de Turismo, Pedro Olmedo, ha informado de que ya están cubiertas las plazas para visitar, los próximos días 11 y 13 de noviembre, la salina La Esperanza en Puerto Real, actividad enmarcada en el programa de actos previsto en la ciudad con motivo de las Jornadas del Estero promovidas por la Diputación de Cádiz en colaboración con varios ayuntamientos de la provincia.
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Tanto el viernes 11 como el domingo día 13, las personas inscritas realizarán un recorrido guiado por la cultura de las salinas artesanales, conociendo sus valores ambientales y el desarrollo de la denominada economía azul. Igualmente, disfrutarán de una demostración de extracción de sal artesanal por parte de los expertos.
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Por otro lado, Olmedo ha comunicado que “por problemas técnicos ajenos al Ayuntamiento se aplaza, hasta nuevo aviso, la demostración gastronómica anunciada para este sábado día 12 en el Centro Cultural San José”.
Por último, se recuerda a las personas inscritas en las visitas a la salina que deberán estar los días programados, entre las 9:30 y las 9:45 horas, en el punto limpio de Casines que se ha fijado como lugar de encuentro para iniciar el recorrido que se prolongará hasta la una de la tarde, aproximadamente.
FUENTE: Ayto. de Puerto Real
