Traemos hoy el último jalón del que fuera nuestro primer trabajo de investigación histórica, que realizamos hace 32 años y que como hemos señalado previamente hasta ahora no había visto la luz de modo íntegro, habiendo permanecido inédito hasta ahora que, en 2021, hemos dado a conocer sus contenidos por entregas en estas páginas virtuales de “Puerto Real Hoy”.
Como hemos señalado en cada uno de los capítulos de esta pequeña serie, el trabajo, titulado “Un estudio de población. Puerto Real entre los siglos XVIII y XIX”, sería presentado en el II Certamen Nacional de Jóvenes Investigadores que se celebraría en otoño del año 1989, siendo seleccionado -entre trabajos presentados desde toda España- para participar en aquella actividad, que estaba por entonces en sus inicios.
Finalmente dicho trabajo vería la luz extractado, publicándose un resumen del mismo en el libro de “Actas” de dicho II Certamen Nacional de Jóvenes Investigadores; la sinopsis de este estudio sobre el Puerto Real de la época de la Batalla de El Trocadero aparece en la página 79 del mencionado volumen de “Actas”, que se publicó hace ahora más de tres décadas, en el año 1990; la referida sinopsis habría de ser la primera publicación como historiador de quien firma estos párrafos[1].
A lo largo de los artículos anteriores hemos ido reflejando el contenido de ese trabajo de juventud, y en las páginas de hoy presentamos el capítulo de “Apéndices” del mismo, con todos los cuadros que lo componen, un total de 8, en los que se abordan cuestiones relativas a la estructura de la población portorrealeña entre fines del siglo XVIII y mediados del siglo XIX, con acaso una especial atención a la estructura profesional de la masa social de la localidad así como a la inmigración nacional y extranjera en la misma en dicho arco cronológico.
Igualmente aportamos ahora la Bibliografía del trabajo, apartado con el que se cierra aquel trabajo de historiador novel que hemos publicado de manera íntegra gracias a Puerto Real Hoy más de treinta años después de que fuera realizado.
Cuadro nº1. La evolución demográfica | ||
Años | Vecinos | Población |
1760 | —- | 4.136 |
1771 | 1.941 | 8.443 (1) |
1783 | —- | 6.380 |
1786 | —- | 8.311 |
1796 | 2.559 | 11.500 |
1798 | —- | 7.109 |
1813 | 452 | 1.966 |
1823 | —- | 3.085 |
1835 | —- | 3.761 |
1844 | —- | 4.130 |
1850 | —- | 4.317 |
(1) Cifra obtenida de la media entre los índices 4 y 4’7, aplicadas a la cantidad de vecinos
Cuadro nº 2. Estructura poblacional (1760-1798) (en porcentajes %) | ||||
ESTADO/SEXO | 1760 | 1783 | 1786 | 1798 |
Solteros | ||||
Varones | 30 | 24’7 | 27’4 | 20’7 |
Hembras | 21’5 | 27 | 25’5 | 21’7 |
Casados | ||||
Varones | 20’5 | 20’5 | 21’5 | 22’6 |
Hembras | 20’5 | 20 | 21 | 24’8 |
Viudos | ||||
Varones | 2 | 2 | 1’7 | 2’5 |
Hembras | 3 | 5’5 | 5’6 | 7’4 |
Sin estado | ||||
Varones/hembras | 3 | —- | —- | —- |
TOTAL | ||||
Varones | 51’3 | 47’4 | 50’7 | 46 |
Hembras | 48’7 | 52’6 | 49’3 | 54 |
Cuadro nº 3. Estructura poblacional (1823-1850) (en porcentajes %) | ||||
ESTADO/SEXO | 1823 | 1835 | 1844 | 1850 |
Solteros | ||||
Varones | 24 | 27 | 29 | 32 |
Hembras | 24 | 29 | 26’6 | 29’4 |
Casados | ||||
Varones | 21’7 | 16 | 17’5 | 16 |
Hembras | 21 | 17’3 | 17’7 | 16 |
Viudos | ||||
Varones | 2’4 | 2’7 | 2’7 | 1’8 |
Hembras | 7 | 7’5 | 6’3 | 4’2 |
TOTAL | ||||
Varones | 48 | 46 | 49 | 50 |
Hembras | 52 | 54 | 51 | 50 |
Cuadro nº 4. La procedencia de la inmigración nacional | ||||
REGIÓN | 1783 | 1795 | 1835 | 1844 |
Cádiz | 717 | 87 | 467 | 157 |
Andalucía | 442 | 57 | 96 | 9 |
Galicia | 52 | 9 | 53 | 6 |
Asturias | 70 | 53 | 50 | 25 |
Vizcaya | 10 | 2 | —- | 1 |
Navarra | 2 | 1 | —- | —- |
Cataluña | 15 | 1 | 4 | 1 |
Levante | 33 | 5 | 25 | 11 |
Castilla | 9 | 3 | 15 | 10 |
Aragón | 1 | —- | 3 | —- |
Extremadura | 1 | —- | —- | —- |
Baleares | 8 | —- | —- | 1 |
Canarias | 3 | —- | —- | —- |
Cuadro nº 5. La procedencia de la inmigración extranjera | ||||
PROCEDENCIA | 1783 | 1795 | 1835 | 1844 |
Piamonte | —- | 1 | —- | —- |
Génova | 45 | 6 | 16 | 15 |
Resto de Italia | 2 | 1 | —- | —- |
Portugal | 4 | —- | 3 | 1 |
Malta | 4 | 5 | 1 | —- |
Inglaterra | —- | —- | 2 | —- |
Flandes | 2 | —- | —- | —- |
Alemania | 4 | 1 | —- | —- |
Suecia | 1 | —- | —- | —- |
Rusia | 1 | —- | —- | —- |
México | 8 | —- | 4 | 2 |
Manila | —- | —- | —- | 1 |
Cuadro nº 6. Estructura por estado y sexo de la inmigración nacional | ||||
ESTADO/SEXO | 1783 | 1795 | 1835 | 1844 |
Solteros | ||||
Varones | 219 | 66 | 113 | 57 |
Hembras | 133 | —- | 95 | 52 |
Casados | ||||
Varones | 391 | 143 | 215 | 45 |
Hembras | 258 | —- | 167 | 36 |
Viudos | ||||
Varones | 35 | 8 | 39 | 8 |
Hembras | 83 | —- | 90 | 20 |
Cuadro nº 7. Estructura profesional de la inmigración nacional | ||||
SECTOR | 1783 | 1795 | 1835 | 1844 |
PRIMARIO | ||||
Del campo | 34 | 19 | 40 | 9 |
Capataz | 1 | 3 | —- | 1 |
Hortelano | 7 | 1 | — | — |
Embarcado | 2 | 1 | — | — |
Del Mar | 17 | 5 | —- | 2 |
Marinero | 23 | 3 | 3 | —- |
Otros | 3 | 1 | 5 | 9 |
SECUNDARIO | ||||
Albañil | 31 | 15 | 6 | —- |
Calafate | 90 | 24 | 6 | —- |
Carpinteros | 66 | 26 | 2 | —- |
Herrero | 11 | 2 | —- | —- |
Hilador | 12 | 1 | —- | —- |
Jarcia | 12 | —- | —- | —- |
Molinero | 7 | 2 | 1 | 1 |
Panadero | 16 | 19 | 1 | —- |
Pintor | 4 | 1 | 1 | —- |
Rastrillador | 11 | —- | —- | —- |
Tonelero | 12 | —- | 2 | 1 |
Zapatero | 24 | 9 | 4 | 2 |
Otros | 39 | 11 | 12 | 4 |
TERCIARIO | ||||
De la Iglesia | 3 | 1 | 3 | 2 |
Profesionales liberales | 6 | 3 | 19 | 5 |
Admón. Civil | 49 | 5 | 28 | 13 |
Comercio | ||||
Transporte | 14 | 4 | 2 | 1 |
Otros | 100 | 31 | 62 | 30 |
Cuadro nº 8. Estructura profesional de la migración extranjera | ||||
SECTORES | 1783 | 1795 | 1835 | 1844 |
PRIMARIO | ||||
Del Campo | 1 | —- | 4 | 1 |
Hacendado | —- | 1 | 2 | —- |
Hortelano | 2 | —- | —- | —- |
SECUNDARIO | ||||
Albañil | —- | 1 | —- | —- |
Carpintero | 6 | 1 | 1 | —- |
Fabricante | —- | 3 | 6 | 2 |
Panadero | 6 | 2 | —- | —- |
Otros | 11 | 2 | —- | —- |
TERCIARIO | ||||
Admón civil | 4 | —- | —- | 1 |
Comercio | 10 | 7 | 6 | 4 |
Sirvientes | 6 | 3 | 1 | —- |
Otros | 6 | 4 | 5 | —- |
Bibliografía
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Artola, M.: Antiguo Régimen y Revolución Liberal. Barcelona, 1978.
Bourgeois-Pichat, J.: La demografía. Barcelona, 1978.
de Castro, A.: Historia de Cádiz y su provincia desde los remotos tiempos hasta 1814. Cádiz, 1856.
– Historia de Cádiz y su provincia de 1814 a 1820. Cádiz, 1864.
– Historia de Cádiz y Jerez. Cádiz, 1845.
Cipolla, C.M.: Historia económica de la población mundial. Barcelona, 1978.
Cruz Beltrán, J.Mª.: La población de Puerto Real entre 1750 y 1850. Tesis de licenciatura inédita. Univ. de Sevilla.
Cuenca y Arias, H.: Descripción geográfica e histórica de la provincia de Cádiz. Cádiz, 1879.
Domínguez Ortiz, A.: Crisis y decadencia en la España de los Austrias. Barcelona, 1973.
García-Baquero González, A.: Comercio colonial y guerras revolucionarias. La decadencia económica de Cádiz a raíz de la emancipación americana. Sevilla, 1972.
– Cádiz y el Atlántico. Sevilla, 1976.
Iglesias Rodríguez, J.J.: La epidemia de 1800 en Puerto Real. Tesis de licenciatura. Univ. de Sevilla.
Moreno de Guerra, J.: “Apuntes históricos”, en la Guía de Puerto Real de 1914, de R. de Cózar y Vargas-Zúñiga. Puerto Real, 1914.
– “Puerto Real en la invasión francesa”. Boletín de la Comisión provincial de Monumentos de Cádiz, nº. 11, 1910.
Muro Orejón, A.: Puerto Real en el siglo XVIII: Noticias documentales para una Historia de la Real Villa. Sevilla, 1961.
– “Panorámica de Puerto Real en el siglo XVIII”, en La Burguesía mercantil gaditana (1650-1868). Cádiz, 1976.
– La Sociedad Económica de Amigos del País de Puerto Real. Sevilla, 1962.
Nadal Oller, J.: La población española (siglos XVI-XX). Barcelona, 1966.
de la Pascual Sánchez, Mª.J.: “Cádiz y su provincia. 1700-1788”, en La provincia de Cádiz. Tomo II. Sevilla, 1984.
Pressat, R.: Introducción a la demografía. Barcelona, 1977.
Romero de Solís, P.: La población española en los siglos XVIII y XIX. Madrid, 1973.
Sancho de Sopranis, H.: Historia social de Jerez de la Frontera al fin de la Edad Media. 3 vols. Jerez, 1959.
Varios: Puerto Real, en la colección “Los pueblos de la provincia de Cádiz”. Cádiz, 1983.
NOTAS
[1] Como hemos señalado en todas las entregas de estre presente artículo, este trabajo es fruto de juventud del esfuerzo conjunto de tres compañeros que cursábamos COU en el entonces Instituto de Bachillerato (hoy IES) Manuel de Falla (cuando estaba aún en las instalaciones junto al parque del Porvenir) en el curso académico 1988-1989); los tres, coordinados por nuestro profesor de Historia, presentamos un trabajo titulado “Un estudio de población. Puerto Real entre los siglos XVIII y XIX” al II “Certamen Nacional de Jóvenes Investigadores”, que se celebraría en la entonces Universidad Hispanoamericana de La Rábida, en Huelva, en el otoño del año 1989. Los tres autores de dicho trabajo fuimos Ana María González Ramos, Tanya Martín Moss y quien suscribe estas líneas, Manuel Jesús Parodi Álvarez, y el coordinador del mismo sería nuestro entonces profesor de Historia en COU, el docente e historiador portorrealeño José María Cruz Beltrán, quien propuso la idea de participar en el referido Certamen. El trabajo fue seleccionado para participar en dicho Certamen, siendo además publicado –extractado- en las “Actas” del mismo; dicho extracto sería nuestra primera publicación como historiador. En estas páginas de “Puerto Real Hoy” lo publicamos completo por primera vez, 32 años después de su redacción.